خالص، تازه، خوش‌طعم
دسته‌بندی محصولات لبنی تازه و باکیفیت
پروژه‌های صبرا 11
مشاهده همه
تولید
تکنولوژی پیشرفته در خط پرکن دوغ صبرا با تجهیزات شرکت کافل:
کیفیت از کارخانه تا سفره خانواده دوغ یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های اصیل ایرانی است؛ اما حفظ طعم تازه، غلظت یکنواخت و سل ...
تولید
از مزرعه تا سفره؛ با دستگاه پرکن دبه، صبرا چگونه کره و لبنیات را تازه نگه می‌داریم؟
در دنیای مدرن تولید مواد غذایی، کیفیت تنها به شیر تازه یا مواد اولیه مرغوب ختم نمی‌شود؛ یکی از سرنوشت‌سازترین لحظات در ت ...
لجستیک
از خط تولید تا آن سوی مرزها: زنجیره لجستیک صادرات کره در شرکت صبرا
کره یکی از ظریف‌ترین و حساس‌ترین فرآورده‌های شیری در تجارت بین‌الملل است. نقطه ذوب پایین چربی شیر، حساسیت فوق‌العاده باف ...
از صبرا بخوانید
مشاهده همه
اخبار و رویدادها
خبر ویژه مجله سلامت صبرا: ماجرای پروتئین A2، برچسب‌های بدون قند و لبنیات فوق‌پاستوریزه
دنیای لبنیات در سال‌های اخیر دستخوش سه تحول و خبر بزرگ علمی و تولیدی شده است که دانستن آن...
مجله سلامت
لبنیات و آرامش روان؛ علم جدید درباره ارتباط روده و مغز چه می‌گوید؟
دانشمندان به روده لقب «مغز دوم» داده‌اند؛ زیرا بیش از ۹۰ درصد هورمون سروتونین (هورمون شادی...
آشپزی و لبنیات
آموزش پخت کشک بادمجان اصیل و مجلسی با کشک پاستوریزه صبرا
در یک نگاه: بادمجان‌های کبابی یا سرخ‌شده را همراه با سیر داغ، پیاز داغ نگینی و نعناع دا...