پروژههای صبرا 9
مشاهده همه
لجستیک
از خط تولید تا آن سوی مرزها: زنجیره لجستیک صادرات کره در شرکت صبرا
کره یکی از ظریفترین و حساسترین فرآوردههای شیری در تجارت بینالملل است. نقطه ذوب پایین چربی شیر، حساسیت فوقالعاده باف ...
لجستیک
از مزرعه تا مخزن: فرآیند تخلیه بهداشتی شیر در کارخانه لبنی صبرا
اولین و مهمترین قدم در تولید یک محصول لبنی باکیفیت، نحوه ورود شیر خام به کارخانه است. شیر، مادهای بسیار حساس است که کو ...
لجستیک
از خط تولید تا سفره شما: سفر شگفتانگیز محصولات لبنی صبرا در قلب زنجیره لجستیک
تا به حال فکر کردهاید شیری که صبحها مینوشید یا کرهای که روی نان داغ میکشید، چه مسیری را پشت سر گذاشته تا با همان عط ...
از صبرا بخوانید
مشاهده همه
مقالات و آموزشها
مجله سلامت و آموزش لبنیات صبرا: راهنمای جامع از سفره تا سلامتی
اگر زمان کمی دارید، در یک نگاه مهمترین نکات آموزشی و مقالات مرجع ما را بخوانید: ۱. لبنیا...
مقالات و آموزشها
راهنمای جامع و آموزشی علوم و صنایع لبنی: از شناخت ساختار تا فرآوری و کاربردها
ترکیبات بنیادین شیر: شیر تشکیلشده از آب (حدود ۸۷٪)، چربی (۳ تا ۴.۵٪)، پروتئینها (کازئین ...
مجله سلامت
لبنیات و آرامش روان؛ علم جدید درباره ارتباط روده و مغز چه میگوید؟
دانشمندان به روده لقب «مغز دوم» دادهاند؛ زیرا بیش از ۹۰ درصد هورمون سروتونین (هورمون شادی...